チャパティ(3枚)
投稿日:チャパティ(3枚) ¥380 [CHNA MASALA] 全粒粉の生地を鉄なべで焼き上げた”ローティ”。 チャ […]
チャパティ(3枚) ¥380 [CHNA MASALA] 全粒粉の生地を鉄なべで焼き上げた”ローティ”。 チャ […]
チャナ・マサラ ¥750 [CHNA MASALA] チャナ豆=ひよこ豆とスパイスの美味! ベジタリアン御用達 […]
マトンチョエラ ¥850 [Mutton Choela] 余分な脂身を削ぎ落とした良質部位のマトン肉を直火で焼 […]
アルーダム ¥490 [Aloo Dam] ニンニク・ショウガスパイスのピリ辛スパイス ジャガイモ炒め。 素焼 […]
チキンパコラ ¥490 [Chicken Pakoda] 「豆の粉」ベサン粉の衣でサックリ、フックラ揚げたネパ […]
チキンシェクワ ¥750 [Chicken Sekuwa] 「シェクワをつまみにチャン(ネパールのどぶろく)を […]
スクティ・サデコ ¥580 [Sukuti Shadheko] スクティを生姜・にんにくでピリ辛に「サデコ」し […]
ゆで卵のスパイス炒め ¥450 [Spicy Fried Egg] 辛口チリソース&クミンをからめた卵ネパール […]
スクティ ¥780 [Sukuti] マトンの自家製ドライミートの滋味あふれる料理。 かめばかむ程味わい深いネ […]
チキン・チリ ¥750 [Chicken chilli] 辛口のチリソースとチキンのチベット風! カトマンドゥ […]