*価格は税別です。
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SPICY DISH
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枝豆サデコ
¥420[Hariyo B.Shadheko]
「サデコ」とは塩・レモン・スパイスで素材を和える…ネパール語。 枝豆も「サデコ」るとすっかりネパール風 -
スパイシーパパド
¥420[Spicy papad 3P.]
パリッと揚げたパパドにピリ辛トマトのトッピング!おつまみ人気No.1! -
大根のアチャール
¥280[Mulako Achar]
ポリポリ大根と黒ゴマのアチャールはネパールの定番の味 -
アルコ・アチャール
¥480[Alooko Achar]
アチャール人気No.1!ジャガイモをたっぷりの黒ゴマで和えたネパールお袋の味 -
カチュンバ
¥420[kachumber]
辛口!!HOTな南アジア定番サラダ。 タマネギ・トマト・キュウリのシンプルな組み合わせが前菜にぴったりピッタリ -
MIXビーンズ・サデコ
¥420[Mix Beans Shadheko]
レッドキドニー、ガルバンゾーetc MIXお豆とタマネギの辛口サデコ -
ナチュラルカット ポテトフライ(プレーン or ガーリック)
¥520[FRIED POTATO]
おつまみにガーリックポテトがオススメ!
プレーンにはお好みでケチャップをお申し付けください。
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SALAD
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マナカマナ・シーザーサラダ
¥650[Manakamana C.Salad]
たっぷりの野菜にカマンベールとパパドのトッピング(シーザー) -
シェフサラダ
¥650[Chef Salad]
トマトと卵の定番サラダ。
ボリュームはエベレスト並!(イタリアン)
※香菜(パクチー)苦手な方はお伝えください -
海老とアボカドのサラダ
¥780[Prawn Avocado Salad]
女性人気No.1
海老とアボカドは外せません。(ゴマ) -
チキンティッカサラダ
¥780[Chicken Tikka Salad]
人気の炭火焼チキンのスライスがギッチリ乗ったボリュームサラダ!(シーザー) -
ガルバンゾーとレッドキドニーの豆サラダ
¥650[Beans Salad]
香菜とピリ辛スパイスで和えたお豆のサラダ。辛口です。(イタリアン) -
フライドパパドのミルフィーユサラダ
¥650¥650[Papad Salad]
パパドにマヨネーズ&卵をサンドしたボリュームサラダ(ゴマ) -
自家製サモサ2個
¥480[Samosa]
ジャガイモたっぷり。皮も具も自家製手作りサモサ!・3個より、1個190yen 追加で承ります
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自家製ミートサモサ3個
¥480[Meat Samosa]
サクサク皮にひき肉&カシュナッツのカリコリ具がギッチリ、ミニサイズサモサ!・4個より、1個130yen 追加で承ります
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NEPAL DISH
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人気NO.1!!ネパール餃子MOMO(モモ)
¥680手作りのモッチリ皮からあふれる肉汁のマナカマナ特製MOMO。アツアツを辛口アチャールにつけてどうぞ!ネパールの蒸し餃子です!
5個:¥500
10個:¥980 -
人気NO.2!!苦瓜のアチャール
¥550[GOYA Acher]
苦味のゴーヤと黒ごまたっぷり!のアチャール -
人気NO.3!!ブテコパンガラ
¥650[Buteko Pangra]
「パンガラ」は砂肝の事。
カリ・コリ砂肝のネパール風スパイシーなマサラが絡んでビールのおつまみにオススメです。 -
チキン・チリ
¥850[Chicken chilli]
辛口のチリソースとチキンのチベット風!
カトマンドゥのチベット料理店定番Menu -
スクティ
¥850[Sukuti]
マトンの自家製ドライミートの滋味あふれる料理。
かめばかむ程味わい深いネパールの味。 -
ゆで卵のスパイス炒め
¥480[Spicy Fried Egg]
辛口チリソース&クミンをからめた卵ネパール風 -
スクティ・サデコ
¥580[Sukuti Shadheko]
スクティを生姜・にんにくでピリ辛に「サデコ」したのんべえの味! -
チキンシェクワ
¥850[Chicken Sekuwa]
「シェクワをつまみにチャン(ネパールのどぶろく)を飲む…」ネパール酒場風景…。
スパイシー&ジューシーなチキンの炭火焼 -
チキンパコラ
¥580¥580[Chicken Pakoda]
「豆の粉」ベサン粉の衣でサックリ、フックラ揚げたネパール風の天ぷら。
香菜ソースをつけて召し上がれ。 -
マトンチョエラ
¥950[Mutton Choela]
余分な脂身を削ぎ落とした良質部位のマトン肉を直火で焼き上げ旨味をとじ込め仕上げに数種のスパイをもみ込みマリネ。 -
アルーダム
¥490[Aloo Dam]
ニンニク・ショウガスパイスのピリ辛スパイス ジャガイモ炒め。
素焼きのパリパリ パパドのトッピング… -
チャナ・マサラ
¥750[CHNA MASALA]
チャナ豆=ひよこ豆とスパイスの美味!
ベジタリアン御用達南アジアの豆料理をどうぞ。 -
チャパティ(3枚)
¥380[CHNA MASALA]
全粒粉の生地を鉄なべで焼き上げた”ローティ”。
チャナマサラのお供にオススメ!!
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カレーにはプレーンナン又はライスがSETとなります。お好みでお選びください。
辛さもお好みでどうぞ。
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CURRY
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キーマカレー
¥1050[Keema Curry]
挽肉のことを”キーマ”と言います。
マトン&チキンの深い味わいが人気No.1! -
ジンジャーチキンカレー
¥1050[Ginger Chicken Curry]
生姜たっぷり! 人気のドライカレーがレギュラーメニューに!
マナカマナオリジナルメニュー! -
骨付チキンのスープカレー
¥1320[Chicken Soup Curry]
じっくり煮込んだチキンがホロリとくずれる
揚げ玉子と茄子のボリュームたっぷり! -
バターチキンカレー
¥1180[Butter Chicken Curry]
マイルド&リッチな特製バターソースとタンドールと…
焼き上げた柔らかチキンティッカのカレー! -
茄子とジャガイモのカレー
¥1050[Alco Nasu Curry]
野菜カレー人気No.1! ジューシー茄子とホクホクポテトのドライカレー。
ナンにもライスにも合います。 -
ほうれん草とチーズのカレー
¥1100¥1100[SAG Panir Curry]
自慢のほうれん草ソースを味わいたい!
印度チーズ「パニール」とぴったりオススメ -
チキンカレー
¥1050[Chicken Curry]
柔らかチキンのマイルドソース。
マナカマナ定番の味。 -
マナカマナ・チキンカレー
¥1480[Manakamana Chicken Curry]
骨付きチキンをまるごと1本。ソースは特製コル魔ソース。
コクある味わいカレー。 -
ほうれん草とチキンのカレー
¥1130[Sag Chicken Curry]
粗挽きのほうれん草ソースとチキンの人気カレー -
マトンカレー
¥1150[Mutton Curry]
羊が苦手な方にこそ食べて欲しい…スパイスたっぷりマナカマナのマトンカレーをどうぞ -
茄子とチキンキーマのカレー
¥1060[Nasu Chicken Keema Curry]
ジューシー茄子とチキンのひき肉のマイルドカレー -
ダール豆のカレー
¥920[Dal Curry]
ムスル・ムング豆2種ブレンドのお豆カレー。ネパールの香草「ジンブー」の香り立つ滋味あふれる味わい -
ベジタブルカレー
¥920[Vegetable Curry]
にんじん じゃがいも カリフラワー ピーマン ゴロゴロ野菜カレー -
かぼちゃのカレー
¥920[Pumpkin Curry]
トローリ甘口 カボチャとスパイスが美味しいカレー -
ジャガイモとカリフラワーのドライカレー
¥1080[Aloo Gobi Dry Curry]
南アジア家庭料理定番ホクホク餡のドライカレー -
海老のマイルドカレー
¥1230[Ebi Mild Curry]
ブラックタイガーたっぷりマイルドソースのカレー -
海老のスパイシーカレー
¥1300[Ebi Spicy Curry]
海老と辛口チリソースは美味しくて当たり前!! -
ほうれん草と海老のカレー
¥1350[Ebi Sag Curry]
女性人気 No.1!!
プリッと海老がほうれん草ソースによくからむ!
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SET MENU
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マナカマナ ディナーターリ
¥3300[Manakamana Dinner Thali]
- キーマカレー
- ほうれん草とチキンのカレー
- 茄子とジャガイモのカレー
- 白身魚のマイルドカレー
- ミニサラダ
- プラウンディッカ(海老のタンドリー焼)2尾
- シシカバブ 2個
- ミニライス
- フルーツヨーグルト
- プレーンナン1枚 set(通常SizeのBigなNan!ついてます)
*お一人様用…2580yenもございます。
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ダル・バート・タルカリ アチャール添
¥1650[Dal Bhat Tarkali]
「ダル Dal」…豆のシャバッとしたスープ状のカレー
「バート Bhat」…ごはん
「タルカリ Tarkali」…お肉や野菜をドライに仕上げたネパール風のカレー
「アチャール Achar」…辛口のお漬け物的存在ネパールのごはんスタイルと言えばこの「ダル・バート・タルカリ」
ダル、タルカリ、アチャールをごはんにまぜて召し上がれ…- ダル(豆のスープ状カレー)
- 素焼きパパド(これも混ぜると美味)
- 肉のタルカリ(骨付チキン or マトンを選んでください)
- 青菜のタルカリ
- アチャール(大根のアチャール or ジャガイモのアチャール)
- ターメリックライス(大盛無料)
*ネパール製のブロンズ皿にのせてお出しします。
このお皿でごはんを食べると体に良いといわれてます。 -
レディース・ターリ
¥1980[Ladys Thali]
女性に人気の味をワンプレートにそろえた人気のターリです。
男性の方もお気軽に…- ミニサラダ(トマト・キュウリのシンプルサラダ)
- キーマカレー(ひき肉の人気カレー)
- ほうれん草と海老のカレー(女性人気No.1のカレー)
- 茄子とジャガイモのカレー(ジューシー茄子のVegカレー)
- ミニライス(ターメリックライスにアチャール添えて)
- ハーフサイズナン(チーズ or プレーン)
- 食後のスパイスミルクティ チャイ
- バニラアイスクリーム
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ネパーリ・ベジ・カジャセット
¥1980[Nepali Vwg. Kaja Set]
「カジャ」…とは軽食、またはおつまみのこと
マナカマナのベジ系おつまみを一同に楽しめるSet。全粒粉「アタ粉」でつくるチャパティ、独特の香りパリパリのパパドも2枚ずつついてます。アチャールにつけたりそのまま食べたり、お好みでどうぞ…- 苦瓜のアチャール(人気のゴーヤ、黒ゴマタップリ)
- 青菜のタルカリ(小松菜のスパイスいため)
- ダール豆カレー(チャパティにつけてどうぞ)
- ムラコ アチャール(だいこんの黒ゴマアチャール)
- アルコ アチャール(白ゴマのじゃがいもキュウリアチャール)
- 枝豆サデコ(辛口!ネパール風枝豆)
- トマトと山椒のアチャール(ソース状のアチャール。つけても混ぜても)
- チャパティ 2枚
- パパド 2枚
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MANAKAMANA’s 定番DISH
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シシカバブ
¥880[Seekhkabab]
マトンの挽肉をタンドリー用の「シーク」という棒に巻きつけてタンドリー石釜で焼き上げる「南アジア風つくね」
香菜のグリーンソースをつけて召し上がれ! -
印度風オムレツ
¥480[Omlet]
たっぷり卵のボリューム満点!
マイルドマサラとトマト野菜のオムレツ! -
タンドリーチキン
¥1260(2本)[Tandoori Chicken]
インド炭焼タンドールで焼き上げるピリ辛骨付きチキン。熱々ジューシーなタンドリーチキンをどうぞ。
2本以上で何本でもご注文承ります。(追加1本630円)
*やっぱりタンドリーはこれです!骨付きモモ肉どーんと!どうぞ
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チキンティッカ
¥780(5個)[Chicken Tikka]
高タンパク&ヘルシーなチキン・ムネ肉をヨーグルトとピリ辛スパイスで漬け込みます。発酵作用でしっとり柔らかく仕上がります。石窯で焼き上げますので旨味を逃しません。
*1皿に5ピース!ボリュームも満点。グループでのお食事にピッタリ!
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プラウンティッカ
¥1680(6個)[Praun Tikka]
有頭エビのスパイス焼き。
数種のスパイスを絡めたビッグサイズの海老をタンドリー。
プリンと焼き上げた海老はビールのお供に最適です。
豪華な皿で楽しいお食事がさらに盛り上がる!
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ポークシェクワ
¥850[Pork Sekuwa]
豚バラ肉にスパイス、辛味に山椒の粗挽。
おつまみにぴったりのネパール「焼とん!」 -
ガーリックナン
¥450[Garlic Nan]
にんにく香る…オススメ!
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ごまナン
¥450[Goma Nan]
ちょっと甘口!
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プレーンナン
¥280[NAN]
プレーンナンは、カレーをご注文いただくと1枚Setでついてきます。
単品でのご注文も承ります。どうぞお気軽にもっちりBigなPlane Nanを! -
大人気 チーズナン
¥580[Cheese Nan]
チーズたっぷり!おつまみにもなるミニナン
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◇仕入れの関係で価格の変更がある場合があります。